羊腩煲

入廚咁多年丙媽從來無自己炆過羊腩, 見幫親開間凍肉店賣的凍肉質量唔錯, 買咗幾磅返黎炆吓, 由丙爸搖控丙媽去點炆, 效果出黎好以係街食果D味道, 正呀~
食譜分類: 食譜 / 畜肉料理 / 燉煮
作法需時: 1小時 0分鐘
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步驟說明
作法
01
羊腩汆水
02
爆香大量薑蔥蒜
03
再將羊腩馬蹄+薑蒜等同爆加入所有調味兜勻
04
高速煲炆25MINS
05
加入唐芹+支竹再炆5-10MINS
06
有得食喇~
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