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椰汁芒果西米露
椰汁芒果西米露
天氣太熱來個冰品消消暑氣!
才能繼續努力工作!
作法
1) 請先將西米谷泡冷水約30分鐘,這樣可減少在爐火上的時間。
2) 燒熱水,將泡好的西米谷放入,邊煮要邊攪拌,避免黏鍋歐!
煮到變透明的時候就可以了。
3) 將煮好的西米露沖冰水去除黏液後瀝乾備用。
4) 將芒果切丁。
小Can有另外把芒果切成片,組合成一朵花XD
5) 將椰漿、鮮奶倒入冰水中並加入適量的果糖,即成為椰汁!
6) 將西米露淋上椰漿、放上芒果就完成囉!
上傳試作本食譜的照片
主廚小Can
() 試作


alsnoo 於2012/06/08 06:11:59留言
哇塞!!!!!看的我下巴要掉下來了~~~~~~~~~~~~好。漂。釀。的。芒果花。
Reply 於2012/06/22 06:08:02
我自己做出來的時候,也被自己嚇到~~
我其實做了兩三次才成功的 >///<
♥開動with Kat♥ 於2012/06/11 04:10:47留言
好秀氣的芒果花~捨不得吃哪!!!
Reply 於2012/06/22 06:09:05
好吃的東西不能捨不得,更要開心吃下肚!(握拳)
Nile 於2013/01/15 09:05:29留言
Oh~ 請問芒果花花要怎麼做 >///<