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洛神花茶
洛神花茶
喝不到喜歡的洛神花茶,那就自己動手做囉
自製飲品,省錢又安心
作法
材料以上,水6000cc,陳皮較多有中藥味,但是茶飲比較不會太寒,自己都可以增減,
材料要先浸泡10分鐘,怕有細砂,再瀝乾
乾洛神花也有分好多種,先買一些些試煮,如果喜歡喝再買大包裝,超划算!!
水滾放入材料,小火悶煮20分,熄火,放入冰糖,攪到糖溶化,就浸泡待涼
涼了以後,濾掉乾料,加一些冰塊,暑氣全消啦
我還做成茶凍,香極了....
good!
身體太寒性的人,建議不要過量!!
加冰糖會清爽些,湯汁濃一些加冰塊剛剛好!!
上傳試作本食譜的照片
宜蘭六源味[[ 科技鹽漬、精確熟成、風味不減、健康加倍 ]] 運用精密鹽漬技術,用鹽量只要六分之一即能達到傳統薄鹽製品相同風味,大量減低鈉的攝取!
() 試作


毛線貓 於2012/06/29 09:55:03留言
請問洛神花乾、陳皮、山楂的量是多少呀?
Reply 於2012/07/01 07:52:04
3:1:1先試作,我都是用手抓ㄋ,圖一就是煮6000CC的量,謝謝