食譜分類 討論區 APP 【專題】電鍋出好菜 開伙專賣店
搜尋
預備食材
  • 食材
  • 鯖魚 一隻
  • 烤醬 適量
  • 米酒 一大匙
  • 熟白芝麻 少許
開伙專賣店
  • 華盛頓州巨無霸白櫻桃
原價 $850元 $259元起/份
烤鯖魚
烤鯖魚

鯖魚本身味濃,很適合用烤的方式,尤其鮮魚拿來烤更是美味一極棒呢.

食譜分類: 海鮮料理 /
作法需時: 0分鐘
人氣: 7086
收藏: 160
步驟說明
作法
01
魚要對切剖開,分成六等份.畫十字.
02
用少許米酒淋上魚身
03
烤溫200度,約烤15分鐘,抹醬續烤5分鐘,灑上熟白芝麻.
食後感想
鮮魚拿來烤更是美味一極棒呢.
主廚 陸蓮兒
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。
華盛頓州巨無霸紅櫻桃
原價 $350元 $189元起/份
冰島鱈魚清肉 500g
原價 $700元 $299元起/份
東北角野生肉魚
原價 $90元 $40元起/份
試做作品
若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 烤鯖魚 喔! 上傳試作的照片
食譜留言
利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 開始留言