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馬芬
馬芬

開始讓寶寶嚐試蛋白,用全蛋做可口的馬芬,分成六個,這樣寶寶才不會一次嚐試太多而過敏。
大人也可以當下午茶,飯後甜點哦!!

食譜分類: 西點麵包 / 蛋糕
作法需時: 30分鐘
人氣: 4781
收藏: 257
步驟說明
作法
01
準備食材,沒吃蛋白的寶寶,準備蛋黃就可以了。
02
奶油放室溫軟化打散,加入砂糖打到顏色泛白(有點像鵝黃色),加入蛋打勻。
03
加入泡打粉、低筋麵粉都要過篩,用刮刀拌勻,在加入奶拌勻。
04
裝入容器裡,可輕敲麵糊比較均勻,放入烤箱。(裝四個後我加入蔓越莓醬拌勻,在裝另外兩個。)
05
180度烤20分鐘,(左邊兩個是蔓越莓口味)
06
完成囉!!(這是原味)
訣竅提示
麵糊裝入容器裡,盡量讓麵糊均勻,烤起來比較漂亮。因為我沒有馬芬杯,所以我是用鋁杯>〞<如果分比較少份,烤的時間自己要增加哦!
食後感想
一出爐就香味撲鼻,好香啊!我吃蔓越莓口味,淡淡的蔓越莓香,不會太甜,很好吃。 寶寶吃原味的,一口接一口,看來她也是很喜歡喔!!
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預備食材
  • 食材
  • 奶油 50g
  • 砂糖 40g
  • 一顆
  • 泡打粉 二分之一茶匙
  • 低筋麵粉 80g
  • 奶(配方奶、母奶、牛奶) 50c.c.
開伙專賣店
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